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ハイヌーンカフェ閉店のお知らせ


2003年4月開店以来、皆様にご愛顧頂きました当社経営の『ハイヌーンカフェ』ですが、当年3月31日をもって閉店させて頂きました。8年間、真にありがとうございました。

 

おかげさまで、数多くのお客さまにご来店頂き、事業としても成功のうちに幕を閉じさせて頂くことが出来ました。また、 2005年、ぐるなびBEST OF MENU100に入選したり、昨年はカフェプロデュースの御嶽ラー油が大田区の”おおたの逸品”に認定されるなど、外部機関からも数々の御評価を頂いてまいりました。

 

この度、シェフの鈴木が海外公邸料理人として、ヨーロッパ某国に赴任することとなり、閉店させて頂くこととなりました。

 

もともと当社でカフェを経営する理由として

  • 「現場のライブ感覚」を持つ
  • 既成概念に挑戦する気概を保つ
  • 地域に恩返しする

の三点をあげておりましたが、十分目的を果たすことが出来たと社員一同、感謝いたしております。

 

ご来店下さいましたお客さまおよびハイヌーンカフェを支えて下さいました多くの仕入れ先企業様に感謝申し上げます。

ありがとうございました。

 

ベリタス・コンサルティング株式会社

代表取締役 坂尾晃司

 

 

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